陳欣湄推「這時間補鈣」吸收最好! 缺鈣症狀一次看

陳欣湄推「這時間補鈣」吸收最好! 缺鈣症狀一次看

【ETtoday健康雲 / 李佳蓉】  發布日期:2023-04-25

保健食品到底該不該吃?《遠見》邀3學者說分明。(圖/記者嚴云岑攝)

▲台灣人有90%缺鈣,若一直忽視不管,恐導致骨質疏鬆症。(示意圖/記者嚴云岑攝)

大部分台灣人都缺鈣,而你也是那90%鈣質攝取量不足的人之一嗎?美女家醫科醫師陳欣湄指出,鈣質不只是身體必需、還是需求巨量的礦物質,但人體無法自然產生,其能保持骨骼、牙齒健康,維持肌肉與神經系統功能,以及調節血壓。而補鈣也有「最佳時機」,選在飯後胃酸分泌量較高時吃,有利鈣質消化和吸收。

台北中山醫院家醫科醫師陳欣湄在粉專《陳欣梅。家醫科女醫師日常》及《NutriCore 營養的科學》網站發文寫到,鈣質對人體好處多多,必須透過食物或補充劑獲取。它能保持骨骼和牙齒的健康和強度;為肌肉收縮和神經傳遞的必要營養素,維持正常運作;還能降低血壓、預防心血管疾病;更有助於血液凝結、平衡體內pH值,調控細胞通透性。

陳欣湄接著說,鈣質於體內有99%存在骨頭和牙齒中,1%則在血液和體液裡,一般人補充鈣質是為了骨質健康、護住骨本,卻忽略那1%鈣質對身體的重要性。而當骨質中的鈣不足時,血液中的鈣質會立刻救援骨質,導致血中缺鈣,這時可能出現肌肉痙攣和抽筋、心悸、心律不整、心臟病、免疫力下降,若持續忽視或飲食控制不佳,則可能進一步演變為骨質疏鬆症。

▲▼陽光,太陽,維生素D,藥丸,出遊,夕陽。(圖/翻攝自pixabay)

▲醫師推薦補鈣最好挑飯後,吸收更好。(示意圖/翻攝自pixabay)

想要補充鈣質,陳欣湄分享3大重點:

1.分散補充:一次攝取過多鈣會影響吸收率,建議每次不超過500毫克。

2.飯後補鈣:飯後胃酸分泌量較高,有利鈣質吸收與消化。

3.避免和高纖、高鐵、咖啡因同時攝取,可能影響鈣質吸收率。

陳欣湄也透露自己的補鈣3撇步,會結合攝取鈣+鎂(2:1)+維生素D;睡前服用鈣+鎂有助穩定神經、肌肉作用,因此她都會在睡前1小時服用;此外,若當天鈣攝取量不夠,需刻意多補充鈣片,則會分次服用。她提醒,市售鈣質多樣,各有優缺點,購買時需檢視包裝上的鈣質含量,否則可能以為自己吃夠了鈣質,換算吸收率與濃度後才發現完全不足。

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