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年紀大有點肉防失智 醫喊多吃3物
年紀大有點肉防失智 醫喊多吃3物
研究發現，飲食攝取足夠的纖維、多吃魚與天然食物，有助預防與改善失智症。（示意圖，Shutterstock／達志）
失智症、帕金森氏症都是好發於長者的神經退化性疾病。家醫科醫師陳欣湄表示，一項研究發現，若體重太輕，或有胰島素阻抗、血糖控制不佳的情況，都會影響腸腦軸健康，使上述疾病惡化，因此，若以預防神經退化的角度，她會推薦長者不要太瘦、有一點肉，同時飲食要高纖、多吃魚與天然食物。
陳欣湄在臉書粉專「陳欣湄。家醫科女醫師日常」PO文指出，老一輩人會認為年紀大一點，豐腴一點看起來比較有福氣，但以現代人的說法，似乎年紀大了，體重過重會增加心血管風險，她認為，年紀大該胖或是瘦？要看想要關注的重點。
陳欣湄表示，她在門診時，看到失智症病人，越來越不記得她所交代的事情，或是帕金森患者對於疾病漸影響行動力的焦慮，都讓她積極思索該如何幫助這些病人。
體重太輕讓失智惡化
陳欣湄表示，從營養學角度，2021年一篇探討神經退化性疾病的研究發現，當長者體重太輕（BMI低於18.5）、或有胰島素阻抗（血糖不穩）的情況，都會造成失智症、帕金森氏症等神經退化疾病惡化。
陳欣湄表示，研究還特別提出，當體重太輕甚至到營養不良時，會間接影響到原本腸腦軸的健康，近一步惡化原本神經退化性疾病，研究團隊提及一些營養相關的建議，包含地中海飲食、補充魚油與有益腸道健康的益生菌、消化酵素、纖維等都有助於減緩失智症、帕金森氏症的惡化。
飲食高纖常吃魚
陳欣湄表示，從預防神經退化的角度，她會推薦年長者不要太瘦、要有一點肉，但是要是健康的，至少不能有糖尿病問題，同時飲食要攝取足夠的纖維、多吃魚與天然食物，顧好腸道健康，也有助減緩腦部神經退化性疾病。
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