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飲食指南乳品下修 專家籲補鈣來源更多元
飲食指南乳品下修 專家籲補鈣來源更多元
【TVBS新聞網】 發布日期：2026-05-21
國民健康署最新修訂「每日飲食指南」，將乳品類建議攝取量下修，讓許多家長開始擔心孩子的鈣質攝取是否足夠。家醫科醫師陳欣湄指出，補鈣不只有牛奶一種選擇，透過多元飲食同樣能幫助兒童成長發育。
不少民眾習慣把牛奶視為補鈣首選，不過最新版飲食指南公布後，也讓部分家長開始擔心孩子的骨骼發展與營養需求。有家長表示，下修後不知道還有什麼食物可以補充鈣質，也擔心鈣質沒有補充足夠的話，孩子會長不高。
陳欣湄說明，除了牛奶以外，還有很多天然的食物都富含鈣質，比如芝麻、豆製品、小魚乾等。她建議，現在市面上有一些小魚乾搭配堅果類的產品，讓小朋友在吃的時候有口感上的刺激，會更願意去做補充。
隨著家長對兒童營養補充需求增加，市面上也出現許多主打即食、方便食用的產品，強調兼具口感及營養，提升兒童接受度。食品品牌公關汪姵吟表示，杏仁小魚一年的銷量可以超過千萬包，因為小魚乾來自於日本很乾淨的海域，為了保留小魚的香氣還有新鮮度，在捕撈之後的三十分鐘之內，一定就會進廠去做加工，再加上獨家調味及杏仁條增加口感，不管是小朋友還是大人都很喜歡。
專家提醒，補鈣固然重要，但骨骼健康需要飲食及運動雙管齊下，才能讓補進去的鈣真正發揮作用。
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